
Kings of Pastry (2009)
16 Chefs, 3 Days, 1 Chance
87 min
La patiserie es para Francia una cuestión idiosincrática. La excelencia no es algo a lo que la crema de los patissières franceses aspiran, sino algo que necesitan. Esa necesidad tiene un curioso título honorario: Mejor Obrero de Francia, categoría exclusiva a la que se accede luego de superar tres días intensivos de hornear y moldear con precisión, delicadeza y velocidad. El tándem Pennebaker y Hegedus nos lleva a la cocina de ese mundillo y observa, con tierna complicidad, a los sufridos candidatos en su rally culinario, al ritmo dulce de Django Reinhardt. Hay algo conmovedor en ver a estos tipos maduros construyendo esculturas de azúcar como nenes, embelesados con su propia creación mientras a su alrededor se los ausculta con el rigor de un campo de concentración.
- Fecha de estreno
- 6 de noviembre de 2009
- País de origen
- Estados Unidos
Dónde ver
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Tráiler
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Reparto
- Jacquy Pfeiffer como Self - MOF Finalist
- Regis Lazard como Self - MOF Finalist
- Philippe Rigollot como Self - MOF Finalist
- Rachel Beaudry como Self - Jacquy Pfeiffer's Girlfriend
- Sebastien Canonne como Self - MOF
- Stephane Glacier como Self - MOF
- Frederique Lazard como Self - Regis Lazard's Wife
- Philippe Urraca como Self - MOF
- Pierre Zimmermann como Self - Baker
- Nicolas Sarkozy como Self
Equipo
- Chris Hegedus · Director(a)
- Frazer Pennebaker · Productor(a)
- Chris Hegedus · Director(a) de fotografía
- Chris Hegedus · Editor(a)
- D.A. Pennebaker · Editor(a)