Temporada 2
6 episodios · 2019
Con la meta de abrir sus propios restaurantes, una nueva camada de gastronómicos mide su destreza culinaria frente a un panel de inversores superexigente.
1Rápida informal: The Duck Truck, BBQ Dreamz y Jah Jyot
Un grupo de inversores mide el potencial de tres proyectos: platos de pato de alta calidad, sabores filipinos innovadores y auténtica comida callejera india.
2Neoasiática: Baba G's, KraPow y XXVI
Un puesto de hamburguesas de la India, comida callejera tailandesa y una alternativa indio-nepalesa tientan al panel con excelentes abordajes de la cocina asiática.
3Neointernacional: MATR, Pilgrim y Blue Caribou Canteen
Varios platos de diferentes partes del mundo sorprenden con sabores escandinavos, una nueva versión de la comida regional española y poutine, un clásico canadiense.
4Sustentable: The Sustainable Food Story, Skaus y Devi's
Al observar una tendencia de alimentación sostenible, los inversores prueban platos de un café ético, una preparación nórdica de temporada y un puesto de comida fusión.
5Para llevar: Tiger Bites, Burmese Kitchen y Really Rice
Varios conceptos de comida para llevar que incluyen pollo frito crujiente en panecillos bao, una sopa de pescado de Birmania y platos de arroz con un toque internacional.
6Británica moderna: Coracle, Oxalis y Hodge & Huggett
El panel va más allá del pescado y las papas fritas en busca de algo más elevado: costillas con apio, un plato de maíz dulce y pato asado a fuego lento.