1Los Ángeles, California
Carnitas hechas con amor, brochetas cocinadas sobre las brasas, hot dogs que saben a gloria. Los mejores platos de Los Ángeles provienen de sus diversas comunidades.
2Portland, Oregón
La escena gastronómica de Portland no deja de innovar con tacos de pecho de res asado, macarrones con queso y la panza de cerdo vegana vietnamita de Thuy Pham.
3Nueva York, Nueva York
La Gran Manzana alimenta el alma y el cuerpo de sus habitantes con camarones con sémola, crujientes rebanadas de pizza, arroz con pollo halal picante y hot dogs.
4Nueva Orleans, Luisiana
En la ciudad de la fiesta, entre sándwiches po'boy, snoballs y langostas, el delicioso yaka mein de Linda Green rebosa inspiración, incluso ante una tragedia.
5Oahu, Hawái
Poke fresco, apetitoso cerdo kalua y kalbi tierno. El sabor del Hawái auténtico se encuentra en sus camiones de comida y mesas al aire libre.
6Miami, Florida
El souse, un caldo intenso y avinagrado con carne y papas, salvó la vida de Souseman Larry en una ciudad construida a base de fritas, pikliz y sándwiches cubanos.