1Tuscany
In Tuscany, where Tucci once lived as a teenager, he samples an unexpected local breakfast, rides out with traditional cowboys, and joins a grand Sienese feast that captures the spirit of the region.
2Lombardy
In Lombardy, he explores Italy’s industrial engine through a culinary lens—tasting futuristic farm-to-table menus, investigating one of the world’s most expensive ingredients, and dining at a rest stop that’s anything but average.
3Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adige takes Tucci into new territory: skiing down Alpine slopes, fly fishing glacial rivers, and eating slope-side polenta in a region where Italian and German identities blend in the kitchen.
4Los Abruzos
Stanley viaja al este de Roma y se adentra en los sabores inesperados de una región italiana completamente nueva para él: Abruzzo. Descubre cómo el terreno montañoso da forma a la cocina y las costumbres locales: comienza en las tierras altas, donde el pastoreo de ovejas es clave, y prepara cordero en una barbacoa tradicional. Más adelante, comparte un almuerzo dominical con un sorprendente toque francés, y termina descubriendo el dulce origen del famoso confeti.
5El Lacio
Stanley deja atrás el bullicio de Roma y se adentra en la apacible campiña de Lacio para explorar el vínculo profundo entre la antigua ciudad y su alma rural. En esta tierra de sabores sencillos, prueba la auténtica pizza romana, la sabrosa porchetta de Ariccia, una sopa de pescado casera y un suave cordero de primavera.