1Bienvenue à la foire
Les participants doivent réinventer un délice emblématique des foires d'État et proposer un gâteau à étages inspiré du dessert qui a révélé leur talent au grand jour.
2Les fruits en valeur
Les pâtissiers doivent relever deux nouveaux défis placés sous le signe du fruit : créer un dessert innovant à la pomme et rendre hommage à leur fruit d'été préféré.
3Surprise, surprise
Entre frites en pâte à cookies et cupcakes à la barbe à papa, les participants recréent des desserts inspirés de la nourriture des foires et préparent des douceurs pleines de surprises.
4La super épreuve
Dans cette double épreuve, les pâtissiers doivent réinventer le pain brioché et explorer le thème de la couture pour créer des desserts dignes d'une rosette bleue.
5Qui est fondu de chocolat ?
Les pâtissiers doivent réinventer en duo les cookies aux pépites de chocolat avant de se lancer dans la préparation d'un gâteau Bundt décoré d'une remarquable œuvre en chocolat.
6Tout est bon...
Après avoir préparé de savoureux desserts au bacon, les pâtissiers mettent leur talent à l'épreuve dans un défi autour de la pâte à tarte.
7Une fête foraine mémorable
Les pâtissiers restants s'affrontent pour une place en finale, et confectionnent des desserts individuels inspirés des jeux de fête foraine ainsi que d'imposants gâteaux.
8Le couronnement
Dans ce concours de pâtisserie, les finalistes racontent leur vie à travers une série de desserts qui soulignent leur évolution personnelle et leurs aspirations.