← Sur le fil : à la poursuite des Étoiles Michelin
Saison 2
8 épisodes · 2026
Across season two, "Knife Edge: Chasing Michelin Stars" follows 16 restaurants at pivotal moments in their journeys: A chef and his family risk everything to put a tiny island on Michelin's map. Two generations of a legendary culinary family pursue recognition on their own terms. Two chefs voluntarily give up their Star when they open a new restaurant and have just 52 days to win it back. One sandwich shop transforms into a fine dining restaurant each night, while a young couple seeks to put Filipino cuisine at the center of one of America's most competitive dining scenes. Their circumstances could hardly be more different, yet each faces the same uncertainty: When Michelin makes its decision, will everything they have strived for be enough?
1"On ose être différents"
Le restaurant le plus cher du Royaume-Uni est en quête d'une troisième Étoile... et se retrouve au cœur d'une tempête médiatique internationale.
2"Il n'y a pas de plan B"
À Miami, la minuscule cuisine d'une cheffe équatorienne vise sa première Étoile, mais le départ d'un membre de son équipe réduit ses chances.
3"Vous imaginez en perdre une ?"
Alors que la course aux Étoiles Michelin s'achève en Floride, un chef passionné risque de perdre son Étoile durement acquise.
4"On pourrait entrer dans l'histoire !"
À São Paulo, un couple vise le premier trois Étoiles en Amérique latine. Un chef de Rio et son fils se disputent la gloire.
5"Cuisiner, c'est danser avec le feu"
Un jeune chef parisien espère décrocher une deuxième Étoile, pendant qu'un couple mise tout sur un rêve bourguignon.
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Épisode 6
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Épisode 7
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Épisode 8