← Chef's Table: Pizza

Minissérie

6 episódios · 2022

Dig into the best pizzas from around the world, prepared by renowned chefs who bake passion, creativity and hard work into every slice.

  1. 1

    Chris Bianco

    7 de set. de 202249 min★ 7.7

    Uma combinação única de ingredientes e técnicas fez com que a pizzaria de Chris Bianco, nos EUA, fosse considerada uma das melhores do mundo.

  2. 2

    Gabriele Bonci

    7 de set. de 202247 min★ 6.8

    Depois de revolucionar a pizza romana, Gabriele Bonci, o "Michelangelo da pizza", decide deixar de lado sua personalidade televisiva e se reconectar com a terra.

  3. 3

    Ann Kim

    7 de set. de 202247 min★ 6.9

    Ann Kim teve que superar vários obstáculos para servir kimchi na pizza. Hoje, é vencedora do prêmio James Beard e tem dois restaurantes.

  4. 4

    Franco Pepe

    7 de set. de 202247 min★ 8.1

    Franco Pepe abandonou uma dinastia familiar para empreender sozinho e fez um enorme sucesso com suas pizzas inovadoras, massa feita à mão e ingredientes locais.

  5. 5

    Yoshihiro Imai

    7 de set. de 202247 min★ 7.1

    Em Quioto, o chef Yoshihiro Imai transmite o respeito pela natureza em suas pizzas, servidas em refeições por passos conhecidas como kaiseki.

  6. 6

    Sarah Minnick

    7 de set. de 202244 min★ 6.6

    Sarah Minnick criou um sabor inesquecível e colorido depois que passou a montar pizzas com plantas e flores cultivadas em Portland.