Fish & Men (2019)
The High Cost of Cheap Fish
85 min
Fish & Men exposes the high cost of cheap fish in the modern seafood economy and the forces threatening local fishing communities and public health by revealing how our choices as consumers drive the global seafood trade. But, a new movement is underway – an opportunity to return sustainability to both fish and fishermen. Thriving on local communities, pioneering fishermen and celebrated chefs are leading a revolutionary new model, a ‘Catch of the Day’ revival based on local, seasonal, sustainable fish and reconnect us with those who risk their lives to harvest the bounties of the sea. Featuring the owners of Mac’s Seafood on Cape Cod and the Gloucester, Massachusetts fishing community.
- Date de sortie
- 17 octobre 2019
- Pays d'origine
- Norvège, États-Unis, Islande
Distribution
- Dan Barber dans le rôle de Self
- Sean Barrett dans le rôle de Self
- Richard Burgess dans le rôle de Self
- Michael Cimarusti dans le rôle de Self
- Paul Greenberg
- Niki Nakayama dans le rôle de Self
- Eric Ripert dans le rôle de Self
- Angela Sanfilippo dans le rôle de Self
- Barton Seaver dans le rôle de Self
- Russell Sherman dans le rôle de Self
Équipe technique
- Vickie Curtis · Scénariste
- Darby Duffin · Scénariste
- Adam Jones · Scénariste
- Heidi Zimmerman · Scénariste
- Heidi Zimmerman · Producteur
- Katy Jarzebowski · Compositeur
- Derek McKane · Directeur de la photographie
- Jonathon Millman · Directeur de la photographie
- Arlene Nelson · Directeur de la photographie
- Heidi Zimmerman · Monteur