Fish & Men (2019)
The High Cost of Cheap Fish
85 min
Fish & Men exposes the high cost of cheap fish in the modern seafood economy and the forces threatening local fishing communities and public health by revealing how our choices as consumers drive the global seafood trade. But, a new movement is underway – an opportunity to return sustainability to both fish and fishermen. Thriving on local communities, pioneering fishermen and celebrated chefs are leading a revolutionary new model, a ‘Catch of the Day’ revival based on local, seasonal, sustainable fish and reconnect us with those who risk their lives to harvest the bounties of the sea. Featuring the owners of Mac’s Seafood on Cape Cod and the Gloucester, Massachusetts fishing community.
- Data de estreia
- 17 de outubro de 2019
- País de origem
- Noruega, Estados Unidos, Islândia
Elenco
- Dan Barber como Self
- Sean Barrett como Self
- Richard Burgess como Self
- Michael Cimarusti como Self
- Paul Greenberg
- Niki Nakayama como Self
- Eric Ripert como Self
- Angela Sanfilippo como Self
- Barton Seaver como Self
- Russell Sherman como Self
Equipe
- Vickie Curtis · Roteirista
- Darby Duffin · Roteirista
- Adam Jones · Roteirista
- Heidi Zimmerman · Roteirista
- Heidi Zimmerman · Produtor(a)
- Katy Jarzebowski · Compositor(a)
- Derek McKane · Diretor(a) de fotografia
- Jonathon Millman · Diretor(a) de fotografia
- Arlene Nelson · Diretor(a) de fotografia
- Heidi Zimmerman · Editor(a)