Garlic Is as Good as Ten Mothers (1980)
51 min
A zesty paean of praise to the greater glories of garlic. This lip-smacking foray into the history, consumption, cultivation and culinary/curative powers of the stinking rose features chef Alice Waters of Chez Panisse, and a flavorful musical soundtrack. Preserved by the Academy Film Archive in 1999.
- Data de estreia
- 18 de fevereiro de 1980
- País de origem
- Estados Unidos
Trailer
Elenco
- Anzonini Del Puerto como Self - Flamenco Singer and Sausage Chef
- Kathleen Bendel como Self - Garlic Queen
- Harrod Blank como Self - Youth Saved from Dysentary
- Mary T. Brown como Self - Cook Who Uses Garlic Salt
- Robert Charles como Self - La Veielle Maison, Truckee, CA
- Henry Chung como Self - Hunan Restaurant, San Francisco
- Rose 'Pistolla's' Evangelisti como Self - Cook and Garlic Lover
- Val Filice como Self - Garlic Grower and Squid Chef
- George Flintroy como Self - Flint's Barbeque, Oakland
- Lloyd John Harris como Self - Publisher: _Garlic Times_
Equipe
- Les Blank · Diretor(a)
- Les Blank · Produtor(a)
- Les Blank · Diretor(a) de fotografia
- Maureen Gosling · Editor(a)