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A Luz da Vela
Se faltar energia, refogue porque refogar é dar alegria à sua cozinha! Paulo é surpreendido ao notar que cortaram a luz de sua casa. O solteirão, então, acende uma vela e ilumina seu saber culinário.
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Pudim É Mole
Para você que segue os ensinamentos do chef do Larica Total, chegou a hora de pensar na mais sublime das sobremesas. Sabe como é? Aquele manjar dos deuses que só mamãe sabia fazer? Você também é capaz!
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Quem Vai pra Cama Cedo, Acorda Cedo
Adicione sofisticação e vigor ao nascer do sol, meu amigo. Paulo irá além dos limites de sua modesta cozinha, preparando uma alimentação rara: um café-da-manhã de hotel, com tudo o que tem direito.
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Não Compre, Plante!
Investindo no plantio de ervas e na arte da horticultura, Paulo apresenta toda sorte de novos nomes, sabores e odores, elegendo um campeão para a nova safra: o manjericão protagonista.
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A Versatilidade da Assada
Em meio à louça suja, Paulo testa sua maturidade guerreira na dupla missão: lavar os pratos e preparar a carne assada recheada da vovó, o prato mais versátil e sensual de todos os tempos.
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1º Mundialito de Cesar Salad
Pela primeira vez na TV, Paulo apresenta seu vizinho e personal trainer culinário: chef Mariozinho Richard! Num clima de amizade e disputa, o combinado é "cada um faz o seu". Começa o 1 Mundialito de Cesar Salad!
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Ao Mestre com Pozinho
Paulo está místico e reza contra a fome. Em homenagem ao grande mestre Momofuku Ando, o homem que transformou a pobreza em riqueza, nosso herói improvisa uma nova iguaria: o original "Bolinho de Miojo".
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Fome de Cão
Paulo está na vagabundagem e encontra seu melhor amigo. Em homenagem à fome, à lealdade e, principalmente, à amizade, nosso herói prepara o esperto e maravilhoso cachorro de rua, o cachorro-quente!
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Dinheiro, Mansões, Iates e... Mulheres!!!!!
O patrocinador chegou. Alguém acreditou no Larica Total e pagou pra ser visto no programa. Paulo topou e começou pagando as promessas que devia. Alma leve, bolso pesado, Paulo decide fazer um nhoque da fortuna!
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Lanchando na Pedra
Com o dinheiro do patrocínio, Paulo realiza um sonho antigo: comprar uma lancha. O solteirão decide internacionalizar o Larica Total e sua vida. De saída, pastinhas leves e sanduíches refrescantes na Baía de Guanabara.
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Ganja de Calinha
Paulo bate de lancha na Baía de Guanabara e descobre que seu plano de saúde não cobre resgate por helicóptero. Após horas de nado sincronizado, ele investe numa receita-conforto: a curativa canja de galinha!
- 12
Realce
Após um intenso relacionamento com a riqueza, Paulo é subitamente abandonado por ela. Acostumado ao "do bom e do melhor", nosso herói se vira pra comer, ao menos mais uma vez, um belo filé mignon.
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Especial de Natal: A Missa do Galeto!
Após um ano de excelente comportamento, Paulo se pergunta: será o Natal uma época de comprar ou uma época de amar? Mesmo sem resposta, nosso herói se veste de Papai Noel e prepara sua própria ceia-presente.
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Alan Talento: A Máquina Número 4
Sem conseguir decidir qual será sua próxima receita, Paulo resolve consultar o povo na lan house do Alan. De volta à cozinha, assume a missão de ensinar a palha italiana feita com o autêntico brigadeiro brasileiro.
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O Apanhador no Camping de Maromba
De mochila, barraca de camping e sofá inflável a tiracolo, Paulo aproveita a vida em meio à natureza. O chef ensina a receita do "Arroz contra o Resto do Mundo", salvação para quando não há uma padaria por perto.
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Tenha Sempre em Casa
Após perder o patrocinador, Paulo busca um novo emprego (o primeiro de sua vida), à noite. Em homenagem a Dionísio, Carrie - A Estranha e às amigas que também trabalham, prepara drinks clássicos.
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Pela Dona do 1o Andar
Uma misteriosa vizinha de Paulo pede ajuda ao nosso chef. O mestre-cuca junta os ingredientes trazidos por Liz (Karine Carvalho) à sua prodigiosa habilidade culinária para pôr a mão na massa. O resultado é um delicioso pão.
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Férias Muito Loucas no Curso de Verão da Turminha do Barulho
Paulo deixa seu quartel general e apresenta o episódio direto do apartamento que está dividindo com a Banda Marauê, em Olinda (PE). Ao lado de seus companheiros, o chef compartilha a receita da tradicional tapioca.
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Vamos Crianças!
Paulo está em casa e acaba ficando para titio. O que fazer, além de engolir o choro? Cercado de alegria e caos, Paulo decreta liberdade às crianças e reúne todas para fazerem o almoço: biscoito de maisena.
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Nos Litorais Do Carnaval Me Vi Peixe Ensaboado na Curva do Batman
No Carnaval, Paulo sua a fantasia - ele é o mais novo Batman do Rio de Janeiro - para ajudar pescadores a tirar da água uma rede. Nosso herói recebe como recompensa um peixe, que prepara desvendando para o público a charada da "anchova frita à milanesa com farofa de cream cracker".
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Amigos da Massa
Enquanto treina passos de dança para mais tarde, Paulo ensina os guerrilheiros a fazer sua própria massa de pizza e se libertarem das garras dos "disque-entrega-mas-cobra".
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Saúde Não Tem Pressa, O Resto É O Que Interessa
Paulo decide limpar o corpo e a alma investindo no defumador e nas frutas num inesperado episódio suquinho. Ultrapassando as sutis fronteiras do bom senso, nosso herói propõe novos encontros, sabores e emoções.
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Festa Sul Americana do Sul
Nosso chef recebe em sua casa cinco telespectadores para uma festa americana, daquelas em que cada convidado leva uma receita diferente. Juntos, eles irão ensinar o público a preparar um saboroso guacamole.
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Ãh, Rã!?! (com participação do chef Claude Troisgros)
Paulo conta com a ajuda de um verdadeiro mestre Jedi da culinária: o chef francês Claude Troisgros. Ao lado do anfitrião, o convidado ilustre prepara três receitas: um inusitado carpaccio de melancia, uma porção de rãs à provençal e uma variação do clássico crêpe suzette, batizada como crepe zéti.