Distribution
- Clark Brennan dans le rôle de Owner of Brennan's Restaurant
- Jeremy Davenport dans le rôle de Musician
- Bill deTurk dans le rôle de Author
- David Michael Gee dans le rôle de Narrator
- Elizabeth Good dans le rôle de New Orleans Pharmacy Museum
- Nick Harris dans le rôle de Zulu Krewe
- Ava Kay Jones dans le rôle de Voodoo Priestess
- Brian Kern dans le rôle de President of Mardi Gras World
- Remy Lazare dans le rôle de Audubon Nature Institute
- Paul Miller dans le rôle de Chef at K-Paul's Louisiana Kitchen
Équipe technique
- Janet Russo · Scénariste
- Janet Russo · Producteur
- Lynne Shore · Producteur