Elenco
- Clark Brennan como Owner of Brennan's Restaurant
- Jeremy Davenport como Musician
- Bill deTurk como Author
- David Michael Gee como Narrator
- Elizabeth Good como New Orleans Pharmacy Museum
- Nick Harris como Zulu Krewe
- Ava Kay Jones como Voodoo Priestess
- Brian Kern como President of Mardi Gras World
- Remy Lazare como Audubon Nature Institute
- Paul Miller como Chef at K-Paul's Louisiana Kitchen
Equipe
- Janet Russo · Roteirista
- Janet Russo · Produtor(a)
- Lynne Shore · Produtor(a)