Volume 6
4 episódios · 2019
Um renomado açougueiro italiano, uma chef indiana em Londres e dois astros da culinária sulista dos EUA revelam suas experiências culinárias.
1Mashama Bailey
Em uma antiga rodoviária da época da segregação racial, Mashama Bailey homenageia a história e dá seu toque pessoal à tradicional culinária dos sul dos EUA.
2Dario Cecchini
Dario Cecchini, um simpático açougueiro da Toscana, cresceu comendo todos os cortes do boi, menos filé. Hoje, ele quer fazer o mundo repensar a relação com a carne.
3Asma Khan
Em sua peculiar jornada de moleca em Calcutá a chef célebre em Londres, Asma Khan quebrou regras e criou novas oportunidades para as mulheres.
4Sean Brock
Obsessivo, perfeccionista e workaholic. A dedicação de Sean Brock em recuperar os sabores esquecidos da culinária do sul dos EUA quase o destruiu.